子曰：“食不言，寝不语。”

        9月7日7时5分，下课铃声响起，同学们迅速在教室外排成两队，在班主任老师带领下，依次进入食堂，安安静静，开始就餐。

        一日三餐，餐餐如此，日复一日。学校从小事抓起，将对学生的品格教育贯穿于日常的一点一滴。

         “民以食为天，食以礼为上。”餐桌文明是社会文明的重要体现，它不仅传承了中华民族的优秀文化，更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德。

        “一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。”

        古语云：“一屋不扫，何以扫天下。”健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是提高学校办学品味的基本要素之一。

        为做好此项工作，学校要求：

        一是各班在班干部组织下在教室外走廊、操坪排队，依照学校铃声进入食堂就餐，做到静、齐、快。各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，两班不得并行，队伍一直要保持到本班餐桌前。

        二是就餐时，在指定的座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不大声讲话，不敲打餐盘。要节约粮食，杜绝浪费，不偏食、不挑食。要保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理，自己的桌面要自己清理。

        三是就餐完毕：双手端餐盘，不拥挤、不推搡，到指定的位置倒剩菜剩饭，然后将餐盘、碗、勺子小心轻放在指定位置。用餐后及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静。学生一律在餐厅内就餐，吃完后方可离开座位，严禁将饭菜带出餐厅。

        同时，学校要求班主任：在思想上要高度重视此项工作，做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作，并选出一名得力班干作为学生就餐秩序管理员。各班班主任要亲自带队进食堂，就餐时跟班监控，对本班学生排队、就餐秩序等进行培训和指导。

        四是德育处工作人员组织值周学生每天对学生就餐进行监督检查。对各类违纪进行记载，纳入班级考核。

“播种的是习惯，收获的是品格”。文明就餐，不仅是个人素质的体现，更是个人美德与魅力的充分展示。

【小知识】为什么要“食不言”：

        人们在进食时，消化系统在大脑统一指挥下，有条不紊地工作，唾液腺、胃肠的腺体不断地分泌消化液，胃肠蠕动加快而促使消化与吸收。“食不言”的原因有两点∶

        1.使营养充分吸收。

        如果吃饭时说话，可能会造成食物未经充分咀嚼，就进入胃肠。营养成分难于被人体所吸收。例如维生素A是人体十分需要的营养成分，缺乏维生素A的人就发育不良，或得干眼症、夜盲症和皮肤干燥等症。

        2.为胃肠减负，预防肠胃疾病。

       另一方面，如果在吃饭时，高谈阔论，或一边吃饭一边看书和思考问题，势必把尚未嚼烂的食物咽下，加重胃肠的负担。轻则会引起胃病，久之则可能会产生消化系统的溃疡，患肠胃疾病。

编辑：陈建平

审核：侯志强

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